Würze-Agar (WÜA)


Shorthand symbol: WÜA
Item number: 40-1210
Format: Petri Schale, 90mm
Colour: gelblich-braun
Storage conditions: lichtgeschützt, bei konstanter Temperatur, 15-22 °C
Shelf-life: 3 Monate
pH: 5,0 ± 0,2
Missing
Intented use and fields of application

Für die Kultivierung, Isolierung und Anreicherung von Pilzen und Hefen. Die bakterielle Begleitflora wird durch den niedrigen pH Wert von 5,0 leicht unterdrückt. Der Würze Agar kann im Plattengussverfahren oder Spatelverfahren beimpft werden. Weitere Schritte sind abhängig vom Einsatzzweck.



Typical composition in g/l

in g pro 1l Nährmedium
Fleischpepton0,75
Malzextrakt15,0
Maltose12,75
Dextrin2,75
Kaliumdihydrogenphosphat0,75
Ammoniumchlorid1,0
Agar15,0


Microbiological quality control



Produktivität

(Inkubationsbedingungen: bis zu 7 Tage bei 28°C, Beimpfungskonzentration: 80 - 120 KBE)

OrganismusTeststammSpezifikationBemerkung
Candida albicansATCC 10231 / WDCM 00054 / DSM 1386≥ 50 %
Aspergillus brasiliensisATCC 16404 / WCDM 00053 / DSM 1988≥ 50 %


Mikrobielle Kontamination

(Inkubationsbedingungen: 5–7 Tage bei 20–25°C und 5–7 Tage bei 30–35°C)

Spezifikation
Ohne mikrobielle Kontamination


Documents Productinformation